大家好！我叫孫冬冬，是景華店的熟食面包科科長。我分享的題目是《大張，夢起飛的地方》。

光陰似箭，歲月如梭，昨天仿佛就在眼前，年少時的夢想是否已實現，事實就是這樣，理想很豐滿，現實很骨感。

我大學畢業后，在國有企業工作了6年，從基層員工干到管理崗位。由于我是大專學歷，也沒有后臺，沒有背景，雖然擔任管理崗位三年，但并沒有編制，所以工資一直是2000元沒有漲。2013年由于首付買房，月供1500元，入不敷出，我不得不在而立之年重新擇業。30歲，本該有一份穩定的工作，但迫于生活上的壓力，最終還是無奈的從國企離職了。

接下來，擺在我面前最直接的問題就是找工作，掙錢，養家糊口。找什么樣的工作呢？根據我之前的經歷，要找一份能保障工資、有發展前景，不看學歷、不靠關系，看能力靠實干就有升遷機會的工作。我了解到，2013年大張基層員工的工資就高達2700元，比我在國企當管理人員的工資都高，讓我很心動。可是我到大張能做什么呢，從基層做起？不，我是大學生，而且有6年管理經驗，應該會安排管理崗位吧。于是我在網上查了查，還真有，大學生儲備干部！我立即打電話給人事部，但得到的回應卻是“很抱歉！大張儲備干部面向的是兩年內畢業的大學生，只能應聘普通員工”。坦白說，得到這樣的回復，著實讓我失望，我暫時打消了去大張干員工的念頭！

2014年過年后，迫于生活的壓力，第一次招聘，我還是去了。面試時，崗位一欄我填了“生鮮理貨員”，雖然生鮮比較辛苦，但最能鍛煉人，機會也多，于是就毫不猶豫的選擇了生鮮，最后如愿分到了老集店。

我記得很清楚，2014年2月13日早上，我到老集店報到，第一個崗位是跟著一個老員工拉貨，把倉庫的貨拉到賣場，很簡單，一點技術含量都沒有。干了三天后，我發現這份工作并不簡單，當時感覺我的手已經不是我的手了，我的腿也不是我的腿了，感覺相當的累！以前在辦公室工作了6年，每天對著電腦，我的體質已經下降到無法承受這種高強度工作的狀態。每天回到家，手都握不住，臉也懶的洗，就睡了。當時也曾想過放棄，想這種工作是不是真的不適合我？我到底能堅持多久？但想到自己的初衷，目前生活的困境，這種想法很快就被我抹殺了。別人能干的，我也能干！而且能干的更好！一周過后，我開始適應了每天的工作強度，感覺沒之前那么累了，連一直折磨我的頸椎病也好轉了，一個月體重減了15斤。在大張工作既能治頸椎病，還能減肥，挺好！

堅定了意志，干活的積極性就更高了。領導雖然安排我只負責拉貨，但拉完貨后，我就主動找活干，幫大姐包菜，幫同事上貨，經過一段時間的工作，我根據每天的特價信息、暢銷品的情況、以及賣場庫存數量，我不用問大姐們，就能準確判斷什么時間拉什么貨、拉多少量，保證賣場不缺貨、不斷貨。真是處處觀察皆學問。在大張，每個崗位，每項工作都不只是一種單純的體力勞動，機械的勞作，在工作的過程中，我們一定要動腦筋，想辦法，多學習，快速提升自己在本崗位的技能。

入職45天后，我被調到熟食面包科當科助，調科后，一切又要從零開始。被選為科助，是一種責任，是對我之前工作的認可，接下來，我應該更加努力，事事都做到前面，不到一個月的時間就達到了老員工的技能。

2014年10月，公司準備開景華店，面向全公司招聘管理干部，我知道后很激動，這是一次機會，但心里也沒底，來公司才8個月，落選的可能性比較大，去不去應聘呢？

俗話說“成功者不放棄，放棄者不成功。”我按時去參加了競聘，回來后，并沒有抱多大希望。幾天后，我正在上貨，科長走過來對我說，你競聘上了！當時我沒反應過來。科長又說了一遍。聽完后我楞了一下，隨后心激動的撲通撲通跳的很快，就像中了彩票一樣興奮，雖然當時沒有哭出來，但我的眼睛已經濕潤了。很久很久沒有這樣的感覺了，當時我就激動的把這個好消息告訴了家人，讓家人也為我高興。管理干部，競聘上崗，這在我之前工作的地方根本是不可能的！之前我兢兢業業工作了六年，卻徒有一個“管理干部”的空名，因學歷達不到一直得不到編制也不能加薪！現在，我真實的抓住了機會，有了希望！

2014年11月，我從一名實習科長到今天，已經一年半的時間，景華店熟食面包科變化很多，從涼菜自營到經營快餐，從研制涼皮料水到面包自營，大家付出了很多。

還記得當時開業時李校國店長特別強調，熟食自營要么不做，要做就做最好。為了研制涼皮料水，大姐們也很積極，發現哪家的涼皮好吃，自己掏腰包買回來一起研制，僅辣椒油一項，就研究了一個多月，十幾種原料數不清熬制了多少遍，最終終于熬成，得到了顧客的認可，涼皮銷量明顯提升，大姐們都很高興和自豪。

2015年12月，公司決定景華店面包自營，當時難住了我，沒有人，店里領導選了科助陳霄去新區學習，但僅學了半個月就回來了，技術很不成熟，準備開業，操作間人員缺乏，外場人員更沒到位，之前賣場卡薩米亞7個促銷，自營4名員工，共11人，現在4名員工要干11個人的活。怎么辦？在人員嚴重缺乏的情況下，我給員工開會，給大家鼓勁兒！自己也以身作則，與員工一起并肩作戰，為了保障在開業前把面包做好，員工們主動提前來上班，從最初六點到提效后的六點半，再到正常七點，一點點的總結，改進，直到現在現烤面包、現烤蛋糕、西點蛋糕、生日蛋糕都可以做了。這件事也讓我明白，凡事只要我們用心去做，堅持去做，終會有個好的結果。

面包自營后，我們科相繼分進了5個新人，我就考慮如何讓新人在最短的時間內，技能達到一名合格員工的水平，使科內工作走向正規。我采取了以老帶新，一帶一，規定學習內容和進度，并且每天對當天學習內容進行檢查，指導。對老員工帶新員工進行考核，同時和新員工溝通，了解其家庭情況，自身性格。讓員工自信的去學習，經過兩周的學習，基本能獨立工作。每個員工學習能力不同，有的接受的快，有的接受的慢。作為科長要有耐心。記得剛開業的時候，我們科有一個員工，沒怎么上過學，數學也很不好，15乘以2等于多少都不知道，由于咱們打稱都是公斤稱，需要斤要化成公斤。很是影響團隊效率，當時也想放棄，后來了解到這個員工家庭條件不是太好，非常需要這份工作，就下定決心一定要教會他，用住他！這名員工知道自己學習慢，不聰明，但很用功，就用計算器把每個價格算出來，記到本上，每天背，經過自己的努力，現在已經能很好的獨立工作。

在今年全公司減員增效的大背景下，如何在保障銷售業績提升的前提下，讓員工不加班，或少加班。最有效的就是提升工作技能，縮短勞動時間，以前10分鐘做完的事，現在提高技能后，變成8分鐘，甚至5分鐘。在員工都能達到本崗位的技能要求后，我就考慮如何實現一人多能，就實行了輪崗制，讓每個員工都能熟練掌握本科每個崗位的技能，效果非常明顯。

比如，每天晚上5點到7點換班吃飯的時候，這個時候也是高峰期，我就安排操作間一名員工到賣場幫忙工作，這樣就不影響銷售。晚上8:30以后，熟食日清的商品基本處理，熟食上的員工就要到面包上幫忙工作。這樣工作就會早做完，早下班。對于科內的促銷，我像培養員工一樣，培養她們，讓她們技能不斷提高，讓她們更有價值，能長期留在這里工作，不被淘汰。根據實際的工作需要，員工和促銷之間也會互相幫忙，配合。形成一種人人為我，我為人人的工作理念。從而達到一種團結協作，互相配合的工作狀態。關于后勤工，也很重要，我們科的后勤工張換娟大姐，雖然是后勤工，但通過科內要求，自身努力，現在已經能獨立完成調制涼菜，烤、炸等員工的工作。每月店內會評優秀團隊，也會有獎金。我也會拿出我工資的10%左右，買一些實用的獎品發給員工和促銷。以資鼓勵。

這一年多的時間，科里工作運轉良好，我更加有信心。這一切，都得益于這個平臺。我的選擇沒有錯！

2016年，國內經濟形勢不容樂觀，很多行業產能過剩，下崗再就業形式嚴峻，我表弟在三門峽煤礦上班，現在已經停業回家休息，一月發幾百元的生活費。在今年，能有一份穩定的工作就很幸運了，在這里，老板不但沒有降我們的工資，還給我們誰掙錢多就分的多的好政策，我覺得我們應該知足和感恩。

在大張這兩年多，我覺得這個平臺是公平的，公正的。在這里能力決定崗位，貢獻決定價值，細節決定成敗，心態決定一切。為什么心態那么重要呢？就像老板說的，吃虧是福也是一種心態，現在看起來是吃虧了，以后福自然就會來。也印證了一句話，凡付出皆有回報，不是不報，時機未到。每天我們用什么心態去面對的工作呢？積極的？還是消極的？積極的心態像太陽，照到那里那里亮，消極的心態像月亮，初一，十五不一樣。我們有什么樣的心態，就有什么樣的結果。

選擇很重要，今天我們站在什么位置并不重要，重要的是，下一步我們將走向何方，如何選擇。今天我選擇大張，在這里得到了機會，解決了經濟困境，實現了價值，我選擇對了！在大張將是夢起飛的地方。人因夢想而偉大，任何時候我們都要心懷有夢想，并且要堅持不懈，努力實現！

借這個機會，與兄弟姐妹們分享下我很喜歡的俞敏洪老師的講話

      人的生活方式有兩種，

      第一種方式是像草一樣活著，

      你盡管活著，每天還在成長，

      但是你畢竟是一棵草，

      你吸收雨露陽光，

      但是長不大。

      人們可以踩過你，

      但是人們不會因為你的痛苦，而他產生痛苦；

      人們不會因為你被踩了，而來憐憫你，

      因為人們本身就沒有看到你。

      所以我們每一個人，

      都應該像樹一樣的成長，

      即使我們現在什么都不是，

      但是只要你有樹的種子，

      即使你被踩到泥土中間，

      你依然能夠吸收泥土的養分，

      自己成長起來。

      當你長成參天大樹以后，

      遙遠的地方，人們就能看到你；

      走近你，你能給人一片綠色。

      活著是美麗的風景，

      死了依然是棟梁之才，

      活著死了都有用。

      這應該是我們每一個人做人的標準和成長的標準。

祝愿大張所有的兄弟姐妹們，明天會更好！謝謝大家！